Kas ir probiotikas?

No grieķu valodas – pro biotica – nozīmē „priekš dzīvības” vai „dzīvībai”. Precīzāku probiotiku definīciju ir devusi Vispasaules veselības aizsardzības organizācija: „probiotikas ir dzīvi mikroorganismi, kuri nozīmēti pietiekamā daudzumā dod labumu veselībai”.

Baktērijas ir cilvēku ikdienas pavadoņi jau kopš cilvēces pirmsākumiem. Baktērijas ir mums visapkārt un arī iekšā mūsos, lielākā daļa baktēriju ir cilvēkam nekaitīgas, cita daļa – tā dēvētās „patogēnās baktērijas” - vai izraisīt dažādas saslimšanas. Un vēl citas – „probiotiskās baktērijas” ir vēlamas un veselībai ļoti noderīgas. 20. gadsimta sākumā krievu zinātnieks un vēlākais Nobela prēmijas laureāts Iļja Mečņikovs, kurš strādāja Pastēra institūtā Parīzē, izvirzīja hipotēzi, ka ir iespējams pārveidot zarnu mikrofloru „aizstājot sliktās baktērijas ar labajām”. Cits Pastēra institūta zinātnieks, Henrijs Tisjē (Henry Tissier) bija pirmais, kurš izolēja bifidobaktērijas un pierādīja, ka bifidobaktērijas ir galvenais zarnu trakta iemītniekas ar krūti barotiem zīdaiņiem, un bija pirmais kurš ieteica nozīmēt bifidobaktērijas zīdaiņiem, kuri cieš no caurejas.

Uztura bagātinātājs.

Uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu.